隨著“互聯網+”時代的到來，網絡訂餐逐漸成為一種普及率較高的點餐形式。百度外賣、餓了么、美團外賣等互聯網餐飲外賣平臺迅猛發(fā)展。據不完全統(tǒng)計，目前邯鄲市已有5000余家餐飲服務單位進駐三大網絡訂餐平臺運營，在給市民生活帶來便利的同時，無證、套證、借證、無實體店參與網絡訂餐經營亂象頻發(fā)，食品安全風險更加隱蔽，急需加強規(guī)范、監(jiān)管。

　　針對日益突出的監(jiān)管難題，邯鄲市食藥監(jiān)局積極探索“互聯網+”科技信息手段，以提升監(jiān)管效能，率先在全省開發(fā)、試點運行了“網絡訂餐監(jiān)控大數據抓取分析監(jiān)管系統(tǒng)”。該系統(tǒng)運用大數據采集和圖片識別技術，24小時自動采集、保存和識別網絡訂餐平臺所有目標商戶的經營信息（營業(yè)執(zhí)照、許可證、店鋪名、地址、經營餐品、銷量等要素），自動與監(jiān)管部門證照許可信息進行比對，通過系統(tǒng)分析篩查未按規(guī)定公示證照、無證經營、超范圍經營、一證多用等違法違規(guī)行為，定期形成報告，有針對性地開展規(guī)范治理，實現用智能化的技術手段監(jiān)管的目標。

　　目前，該系統(tǒng)已進入試運行階段，9月10日將正式投入使用。